Здравствуйте, Наталья.

Энергетическая ёмкость готовой кукурузной каши на воде будет меньше 340 ккал в 100 г. А вот насколько меньше, будет зависеть от массы готовой каши. То ли Вы приготовите её с небольшим добавлением воды и она получится практически сухой консистенции, тогда калораж готовой каши лишь незначительно будет меньше калоража сухой кукурузной крупы. А вот если Вы приготовите её с большим добавлением воды до консистенции "размазни" в готовом виде, тогда масса готового блюда будет значительно больше массы крупы при закладке и соответственно при пересчёте на 100 г готового каши калораж будет значительно меньше закладочного калоража. Не забудьте учесть калорийность масла, сахара или ягод если будете их добавлять в кашу.

Удачи Вам, здоровья и вкусного похудения!

Здравствуйте, Марина.

Большое спасибо за поздравление с началом весны!

Что касается отварной постной курицы, то Вы верно применяете калораж в 135 ккал в 100 г. А вот использовать значения калорийности для готовых блюд, в частности макарон, стоит лишь в ситуации невозможности самостоятельного расчёта по закладке в сухом виде. Дело в том, что на странице 39 и 40 брошюры "Практические рекомендации для желающих достичь оптимального веса" у нас предложена энергетическая ценность отдельных готовых блюд, приготовленных на предприятиях общественного питания и предназначена для удобства пользования при невозможности приготовления блюда самостоятельно (командировка, дефицит времени и т.д.). Калораж здесь заведомо округлён в большую сторону и поэтому если Вы готовите блюдо самостоятельно "по закладке", то калораж практически всегда будет меньше, чем на страницах 39 и 40. Более того, при приготовлении блюд с термической обработкой (варка, жарка, тушение и т.д.) калораж рассчитанный Вами "по закладке" практически всегда будет отличаться от калоража готового блюда, рассчитанного нами, так как объёмы и время термической обработки сделать одинаковыми практически не реально. Кто -то варит на "сильном огне", кто-то на "слабом" в результате мы будем получать разную массу готового блюда, что непосредственно и сказывается на расчёте калоража. Поэтому, калорийность готовых макарон и гречки рекомендую рассчитать исходя из закладки.

Удачи Вам, здоровья и весеннего настроения!

Здравствуйте, Алена.

Основными факторами влияющими на калорийность сыра являются его жирность и плотность. Чем выше эти показатели, тем выше калорийность сыра. Если речь идёт о твёрдых видах сыра, то, например, самый жирный и плотный это пармезан с калорийностью 590 ккал в 100 г. Минимальный калораж, по нашей программе, установлен для пошехонского сыра - 330 ккал в 100 г. Так как для более точного информирования Вас о калорийности сыра нам необходимы название и степень жирности, то при отсутствии этих данных, Вам придётся самостоятельно оценить Ваш сыр по плотности и жирности и округлить калораж в большую сторону.

Удачи Вам, здоровья и вкусного похудения!

Здравствуйте, Ольга.

В Вашем случае необходимо снизить суточную норму энергопотребления на 15% на период применения препарата полидекса и ещё на 2 недели после окончания его применения.

Удачи Вам и скорейшего выздоровления!

Здравствуйте, Татьяна.

Да, если Вы желаете улучшить Ваше качество здоровья посредством освоения навыков рационального питания, то мы будем рады помочь Вам в решении этой проблемы.

Удачи и здоровья Вам!

Здравствуйте, Алена.

Употреблять клетчатку не то, чтобы можно, а даже нужно. Это наиболее предпочтительный продукт после белка в нашем рационе. Очень рекомендую. Однако, не забывайте, приём клетчатки должен сопровождаться увеличенным приёмом жидкости, иначе может пострадать перистальтика.

Удачи Вам и здоровья!

Здравствуйте, Светлана.

Всегда рады помочь нашим пациентам приобщиться к культуре здорового питания.

Удачи Вам и длительной здоровой стройности!

Здравствуйте, Светлана.

Теперь понятно откуда значения в 130 , 455 и 546 ккал. На странице 39 и 40 брошюры "Практические рекомендации для желающих достичь оптимального веса" у нас предложена энергетическая ценность отдельных готовых блюд, приготовленных на предприятиях общественного питания и предназначена для удобства пользования при невозможности приготовления блюда самостоятельно (командировка, дефицит времени и т.д.). Калораж здесь заведомо округлён в большую сторону и поэтому если Вы готовите блюдо самостоятельно "по закладке", то калораж практически всегда будет меньше, чем на страницах 39 и 40. Более того, при приготовлении блюд с термической обработкой (варка, жарка, тушение и т.д.) калораж рассчитанный Вами "по закладке" практически всегда будет отличаться от калоража готового блюда, рассчитанного нами, так как объёмы и время термической обработки сделать одинаковыми практически не реально. Кто -то варит на "сильном огне", кто-то на "слабом" в результате мы будем получать разную массу готового блюда, что непосредственно и сказывается на расчёте калоража. Поэтому ещё раз повторюсь, правильный калораж приготовленной Вами ячменной каши соответствует 268 ккал в 350 г.

Удачи Вам, здоровья и вкусного похудения!

Здравствуйте, Элла.

Минимальная стоимость возобновления курса, с учётом сохранившихся у Вас наших брошюр и комплекта психосеансов, составит 8000 р. Следующий приём в Липецке у нас состоится 21 марта. Записываться к нам целесообразно за 3-4 дня до приёма в рабочие дни с 9-00 до 18-00, чтобы Вы могли более чётко прогнозировать Ваши дела и визит к нам. Телефон для записи в Липецке (4742) 378-388.

Удачи Вам и здоровья!

Здравствуйте, Светлана.

Если для варки ячневой каши Вы использовали воду и 80 г ячневой крупы (268 ккал), то в 350 г готовой каши у Вас будут содержаться те же 268 ккал. Если калорийность готовой каши пересчитать на 100 г, то получится 77 ккал в 100 г Вашей каши. Откуда взяты цифры в 130 и 455 ккал я не понял.

Удачи Вам, здоровья и вкусного похудения!

© Славянская клиника, 1998 - 2024
ОГРН, ИНН