Я полагаю, что сковорода гриль предназначена для приготовления мяса за счёт быстрого образования корочки, способствующей сохранению сочности продукта с минимальным количеством, либо с полным отсутствием, используемых для приготовления жиров. В данной ситуации речь идёт лишь о незначительной выгоде, по сравнению с обычной жаркой. В любом случае Вы также получите к Вашему куску всё-таки жареного мяса, приличный набор канцерогенов. Поэтому, иногда - можно, а в повседневном обиходе, лучше использовать более щадящие способы приготовления (паровое приготовление, отваривание, запекание, тушение с малым количеством жиров, приготовление в посуде zepter и т. д.).

Удачи Вам и вкусного похудения!

Здравствуйте, Наталья.

С возобновлением курса нашей терапии на фоне синдрома раздражённого кишечника, я рекомендую повременить. Так как, данный синдром имеет психосоматическую этиологию, то начинать преобразование пищевого поведения при нестабильной функциональности кишечника - не целесообразно. Поэтому, в начале приводите в норму работу Вашего желудочно-кишечного тракта, а затем можно будет и возобновить наше лечение.

Удачи Вам и скорейшего выздоровления!

Здравствуйте, Наталья.

Безусловно Вы можете возобновить курс терапии. Хотя, исходя из представленных Вами данных, количество лишних кг у Вас совсем незначительное. То есть, Вы лишь немного превышаете верхнюю границу Вашей физиологической нормы. Поэтому, в Вашей ситуации исходя из того, что Вы относительно недолго находились в нормальном (по Вашему мнению) весе , а мы считаем, что Вы похудели больше чем нужно, то в настоящее время мы рекомендуем Вам снизить вес на меньшее количество кг, чем в прошлый раз, но на гораздо большее время. В любом случае, детали Вашей терапии Вы обсудите на очном приёме у нашего доктора.

Удачи Вам и здоровья!

Здравствуйте, Наталья.

Кратковременно, например, во время болезни данный калораж в 800 - 850 ккал уместен. Но для постоянного применения на период снижения веса, лучше находиться в границах 900 - 1030 ккал. Это важно для дальнейшей корректировки терапии, связанной - либо с уменьшением калоража в связи со значительным снижением веса, - либо с постепенным увеличением калоража, после достижения физиологической нормы веса. Если Вы наедаетесь меньшим количеством калорий, то можете "баловать" себя высококалорийными продуктами, в которых Вы ограничены. Таким образом, Вы "доберёте" необходимый калораж и дадите Вашему организму эффект эмоционального "поглаживания", что уменьшит напряжение, связанное с контролем соблюдения условий терапии.

Удачи Вам и здоровья!

Здравствуйте, Екатерина.

Речь идёт о трёхтомнике "Худеем вкусно и с умом", где специализирован каждый том - "Завтрак", "Обед" и "Ужин". К сожалению, в настоящее время данной литературы у нас нет в наличии. При появлении, мы проинформируем об этом на страницах этого сайта.

Удачи Вам, здоровья и длительной стройности!

Здравствуйте, Павел.

По условиям нашей терапии перебора с весом употреблённой пищи быть не может. Главное - не превысить суточный калораж, а с объёмом и массой съеденного, вообще - чем больше, тем лучше. На приёме наш доктор указывает значение массы твёрдой пищи к которому нужно стремиться. И если у Вас получается в рамках предписанного калоража съедать еще больше, чем предписано, то это ещё лучше. Что же касается протеина, то если Вашей целью не является наращивание мышечной массы, то заменять им овощи и фрукты не целесообразно. В то же время, если Вы привыкли к его употреблению, тогда - пожалуйста.

Удачи Вам и здоровья!

Здравствуйте, Светлана.

Мы тоже хотим, чтобы Вы победили своих "тараканов" и всегда оставались стройной и здоровой. Возобновлять курс терапии можно, пока отсутствуют противопоказания со стороны работы органов и систем организма и имеется чётко выраженное желание пациента по проработке своих "тараканов". Но только до 60 летнего возраста. Очень надеюсь, что Вы справитесь с этой задачей гораздо раньше.

Удачи Вам и здоровья!

Здравствуйте, Наталья.

В определении жидкости и твёрдой пищи необходимо исходить из следующего правила. Всё что пережёвывается - это относим к твёрдой пище. Всё что пьётся - соответственно к жидкости. Кефир, исходя из вышеуказанного правила, относим к жидкости. Первые блюда, в свою очередь, определяем по количеству гущи и в ориентировочном процентном отношении соотносим одну часть к твёрдой пище, а другую - к жидкости. В определении количества употребления жидкости и твёрдой пищи не нужен точный учёт, как при определении калорийности. Чтобы не создавать Вам дополнительных "напряжений" скрупулёзным подсчётом употребляемой жидкости и твёрдой пищи, достаточно примерного учёта.

Удачи Вам, здоровья и лёгкого похудения!

Здравствуйте, Раиса.

Для учёта энергетической ёмкости приправ, рекомендуем использовать калораж, указанный на упаковке продукта и немного округлять его в большую сторону. Что касается "Магги на второе", то здесь калораж, в зависимости от состава, может варьироваться от 200 до 300 ккал/100 г.

Удачи Вам и здоровья!

Здравствуйте, Раиса.

Да, действительно, за счёт выбранного Вами способа приготовления отличного продукта, содержащего большое количество животного белка, Вы получите внушительный калораж, приличное количество канцерогенов и весьма сомнительную пользу готового блюда. Кстати, 230 ккал/ 100 г это калораж по закладке, а после приготовления вес грудки уменьшится и итоговый калораж будет больше чем 230 ккал. Поэтому, я рекомендую Вам выбирать более здоровые способы приготовления такие как запекание, отваривание, паровое приготовление, тушение с малым количеством жиров и т. д. на Ваш вкус и предпочтение.

Удачи Вам, здоровья и вкусного похудения!

© Славянская клиника, 1998 - 2024
ОГРН, ИНН