Вопрос от: РАИСА ()
Здравствуйте! Интересует вопрос. Вот к примеру, хочу я пожарить куриное филе. В 100 гр 140 кал. При жарке использую растительное масло, 10 гр.это 90 кал. На выходе получается, что этот кусок будет содержать 230 кал? Все верно?
Ответ специалиста:
Здравствуйте, Раиса.
Да, действительно, за счёт выбранного Вами способа приготовления отличного продукта, содержащего большое количество животного белка, Вы получите внушительный калораж, приличное количество канцерогенов и весьма сомнительную пользу готового блюда. Кстати, 230 ккал/ 100 г это калораж по закладке, а после приготовления вес грудки уменьшится и итоговый калораж будет больше чем 230 ккал. Поэтому, я рекомендую Вам выбирать более здоровые способы приготовления такие как запекание, отваривание, паровое приготовление, тушение с малым количеством жиров и т. д. на Ваш вкус и предпочтение.
Удачи Вам, здоровья и вкусного похудения!
308010, г. Белгород,
Тел.: