Вопрос - ответ

Наши специалисты

На Ваши вопросы отвечает
директор ООО «Славянская клиника» Мелихов Геннадий Валерьевич*

*ответы на вопросы, касающиеся медицинских аспектов терапии,
будут представлены после консультаций с докторами нашей клиники

ЗАДАЙТЕ ВАШ ВОПРОС

Ваше имя (можно условное):
Ваш вопрос:

Вопрос от: Алина (2018-01-26 10:28:03)

Здравствуйте. Как Вы относитесь к сковороде -гриль? Слышала о ней большое количество отзывов. Целесообразно ли использовать продукты приготовленные на ней для похудения?

Ответ специалиста:

Я полагаю, что сковорода гриль предназначена для приготовления мяса за счёт быстрого образования корочки, способствующей сохранению сочности продукта с минимальным количеством, либо с полным отсутствием, используемых для приготовления жиров. В данной ситуации речь идёт лишь о незначительной выгоде, по сравнению с обычной жаркой. В любом случае Вы также получите к Вашему куску всё-таки жареного мяса, приличный набор канцерогенов. Поэтому, иногда - можно, а в повседневном обиходе, лучше использовать более щадящие способы приготовления (паровое приготовление, отваривание, запекание, тушение с малым количеством жиров, приготовление в посуде zepter и т. д.).

Удачи Вам и вкусного похудения!

Вопрос от: Наталья (2018-01-25 09:30:46)

Здравствуйте Геннадий Валерьевич! Я пациент вашей клиники, то есть была 4 года назад, кратко изложу .Похудела, блогадаря вашей клиники... Всё было отлично, , , но через года я снова набрала лишний вес, и в данный момент при росте 162 и с весом 66, мне тяжело очень. Не хочу на себя смотреть в зеркало. И самое главное мне поставили диагноз СРК, синдром раздражение кишечника.. Вопрос с таким диагнозом я могу обратится в вашу клинику, чтобы избавиться от этих тяжёлых для меня кг? Жду ответа

Ответ специалиста:

Здравствуйте, Наталья.

С возобновлением курса нашей терапии на фоне синдрома раздражённого кишечника, я рекомендую повременить. Так как, данный синдром имеет психосоматическую этиологию, то начинать преобразование пищевого поведения при нестабильной функциональности кишечника - не целесообразно. Поэтому, в начале приводите в норму работу Вашего желудочно-кишечного тракта, а затем можно будет и возобновить наше лечение.

Удачи Вам и скорейшего выздоровления!

Вопрос от: наталья (2018-01-25 09:20:39)

Здравствуйте! Я 3 года назад была пациентом вашей клиники, я высчитывала калорийность, принимала по времени медикаменты.Всё как положено.Записывала продукты употреблённые мной.Да! Я похудела и чувствовала себя очень очень хорошо, активности стало как у ребёнка. Я была счастлива.Но! Совершила ошибку, не приехала к врачу на приём, на последней стадии, тоесть на завершение лечения. Прошло время, сейчас я стала такой как и была.При росте 162, мой вес 66 кг, как колобок. Вопрос: можно ли мне обратится в вашу клинику второй раз? Чтобы избавиться от этих тяжестей, от лишнего веса, самостоятельно я не могу.Пожалуйста, спасибо за ответ заранее

Ответ специалиста:

Здравствуйте, Наталья.

Безусловно Вы можете возобновить курс терапии. Хотя, исходя из представленных Вами данных, количество лишних кг у Вас совсем незначительное. То есть, Вы лишь немного превышаете верхнюю границу Вашей физиологической нормы. Поэтому, в Вашей ситуации исходя из того, что Вы относительно недолго находились в нормальном (по Вашему мнению) весе , а мы считаем, что Вы похудели больше чем нужно, то в настоящее время мы рекомендуем Вам снизить вес на меньшее количество кг, чем в прошлый раз, но на гораздо большее время. В любом случае, детали Вашей терапии Вы обсудите на очном приёме у нашего доктора.

Удачи Вам и здоровья!

Вопрос от: Наталья (2018-01-24 21:22:01)

Здравствуйте! На приеме, доктор установил суточный калораж 1080 калорий. Но привыкнув, с трудом набираю 800-850. Наедаюсь и голода не ощущаю. Это нормально? Заранее, благодарю

Ответ специалиста:

Здравствуйте, Наталья.

Кратковременно, например, во время болезни данный калораж в 800 - 850 ккал уместен. Но для постоянного применения на период снижения веса, лучше находиться в границах 900 - 1030 ккал. Это важно для дальнейшей корректировки терапии, связанной - либо с уменьшением калоража в связи со значительным снижением веса, - либо с постепенным увеличением калоража, после достижения физиологической нормы веса. Если Вы наедаетесь меньшим количеством калорий, то можете баловать" себя высококалорийными продуктами

Вопрос от: Екатерина (2018-01-24 21:09:13)

Здравствуйте! По слухам в далёком прошлом у вас были в продаже кулинарные книги в 2х томах, уже с подсчётом калорий. В ближайшем будущем в продаже они не появятся?Очень эти книги хвалят.

Ответ специалиста:

Здравствуйте, Екатерина.

Речь идёт о трёхтомнике Худеем вкусно и с умом"

Вопрос от: Павел (2018-01-23 21:19:49)

Здравствуйте! Здесь многие пишут о переборе калорий и бояться превысить предписанный доктором калораж. У меня вопрос о том, не страшен ли перебор с весом? Люблю овощи и фрукты, а в них очень калорий очень мало. И второй вопрос относительно протеина, в нем как известно - белок. Можно ли им добрать количество калорий если вес всего съеденного в конце дня уже велик? Спасибо

Ответ специалиста:

Здравствуйте, Павел.

По условиям нашей терапии перебора с весом употреблённой пищи быть не может. Главное - не превысить суточный калораж, а с объёмом и массой съеденного, вообще - чем больше, тем лучше. На приёме наш доктор указывает значение массы твёрдой пищи к которому нужно стремиться. И если у Вас получается в рамках предписанного калоража съедать еще больше, чем предписано, то это ещё лучше. Что же касается протеина, то если Вашей целью не является наращивание мышечной массы, то заменять им овощи и фрукты не целесообразно. В то же время, если Вы привыкли к его употреблению, тогда - пожалуйста.

Удачи Вам и здоровья!

Вопрос от: Светлана (2018-01-23 19:15:18)

Здравствуйте, стыдно задавать такой вопрос, но сколько раз можно восстанавливать лечение? Никак не могу избавиться от

Ответ специалиста:

Здравствуйте, Светлана.

Мы тоже хотим, чтобы Вы победили своих тараканов" и всегда оставались стройной и здоровой. Возобновлять курс терапии можно

Вопрос от: Наталья (2018-01-23 19:02:26)

Доброго времени суток! Вопрос до смешного банальный, но всё же кефир это жидкость или из-за его вязкости - всё-таки твердый продукт? Спасибо

Ответ специалиста:

Здравствуйте, Наталья.

В определении жидкости и твёрдой пищи необходимо исходить из следующего правила. Всё что пережёвывается - это относим к твёрдой пище. Всё что пьётся - соответственно к жидкости. Кефир, исходя из вышеуказанного правила, относим к жидкости. Первые блюда, в свою очередь, определяем по количеству гущи и в ориентировочном процентном отношении соотносим одну часть к твёрдой пище, а другую - к жидкости. В определении количества употребления жидкости и твёрдой пищи не нужен точный учёт, как при определении калорийности. Чтобы не создавать Вам дополнительных напряжений" скрупулёзным подсчётом употребляемой жидкости и твёрдой пищи

Вопрос от: Второй вопрос: как считать калорийность специй? К примеру ( но вот как-то пользоваться ими страшно)

Магги на второе? С приправами блюда гораздо вкуснее

Вопрос от: РАИСА ()

Здравствуйте! Интересует вопрос. Вот к примеру, хочу я пожарить куриное филе. В 100 гр 140 кал. При жарке использую растительное масло, 10 гр.это 90 кал. На выходе получается, что этот кусок будет содержать 230 кал? Все верно?

Ответ специалиста:

Здравствуйте, Раиса.

Да, действительно, за счёт выбранного Вами способа приготовления отличного продукта, содержащего большое количество животного белка, Вы получите внушительный калораж, приличное количество канцерогенов и весьма сомнительную пользу готового блюда. Кстати, 230 ккал/ 100 г это калораж по закладке, а после приготовления вес грудки уменьшится и итоговый калораж будет больше чем 230 ккал. Поэтому, я рекомендую Вам выбирать более здоровые способы приготовления такие как запекание, отваривание, паровое приготовление, тушение с малым количеством жиров и т. д. на Ваш вкус и предпочтение.

Удачи Вам, здоровья и вкусного похудения!