Добрый день! Подскажите калорийность рыбных котлет жареных(минтай, хек, треска)? Спасибо!
Ответ специалиста:
Здравствуйте, Ирина.
На Ваш вопрос нет однозначного ответа так как котлеты, и рыбные в частности, это, как правило, многосоставное блюдо. Для их приготовления используется рыба одного или нескольких сортов, лук, возможно яйцо, и скорее всего мука или панировочные сухари, ну и естественно масло для жарки. Всё это имеет определённый калораж и исходя из Ваших личных предпочтений, Вы вправе определять в каком составе и в каком количестве Вы будете использовать вышеперечисленные или иные ингредиенты. И соответственно от Ваших предпочтений и будет зависеть уровень калорийности готового блюда, определяемый по изначальной закладке. То что, Вы выбрали для себя такие диетические сорта рыбы как минтай, хек и треска и возможно приготовление путём запекания без панировочных сухарей, а не жарки в сухарях, тогда Вы получите весьма полезный и малокалорийный продукт, однозначно выгодный для Вашего обмена веществ.
Удачи Вам и вкусного и здорового похудения!