Вопрос от: Надежда (2020-03-26 00:37:55)
Здравствуйте.Скажите пожалуйста как рассчитать каллорионость 800гр куриных бедер без кожи потушив с 100гр лука и 200гр моркови с солью без масла.какова калорийность будет одного бедра?
Ответ специалиста:
Здравствуйте, Надежда.
Расчёт не сложный. Определяем закладку:
Куриное бедро без кожи (120 ккал в 100 г) 800 г = 960 ккал;
Лук репчатый (40 ккал в 100 г) 100 г = 40 ккал;
Морковь (30 ккал в 100 г) 200 г = 60 ккал;
Вода (0 ккал) ? г = 0 ккал.
ИТОГО ? г= 1060 ккал.
Итак мы получаем в закладке на всё блюдо 1060 ккал.
После приготовления калораж в 1060 ккал на всё блюдо остаётся. Для определения калорийности 100 г готового блюда Вам нужно 1060 х 100 и разделить на всю массу готового блюда в граммах.
Получив значение калорийности Вашего блюда в 100 г, Вы легко определите калораж любого кусочка курицы, определив его вес.
Удачи Вам, здоровья и вкусного похудения!
308010, г. Белгород,
Тел.: